一、溫、濕及潔淨度的控製

溫度：夏季26±2℃

冬季22±2℃

濕度：55±10%

二、人流出入管理

1、人員的進入

所有進入91短视频在线下载免费車間者必須經刷卡進入（嚴禁由原材料及成品緩衝區出入），先進入換鞋區，換好91短视频在线下载免费鞋後，在分別進入對應的更衣室，把外套脫去，換上潔淨工作服，然後再進入風淋室，嚴格按照《風淋室使用規範》風淋後在進入91短视频在线下载免费車間內部；

注意事項：

1）進入91短视频在线下载免费車間的人員不能佩帶任何首飾等與生產無關物的飾品，如手機、MP3、MP4、收音機等電子產品不允許帶入車間；

2）91短视频在线下载免费車間內接觸到產品物料的工作人員均須戴手套；

3）如有特殊情況，必須裸手接觸產品的操作人員，在進行生產操作時，每隔30分鍾必須對手進行一次消毒，或在手用水清洗後則必須經消毒才能進行生產操作；食品廠91短视频在线下载免费車間

2、人員的出去

車間內的所有人隻能通過風淋室邊上的出口門走出91短视频在线下载免费車間，91短视频在线下载免费鞋及91短视频在线下载免费服裝嚴格按照《91短视频在线下载免费鞋、服裝管理規範》擺放執行；

三、物料管理

1、進入91短视频在线下载免费車間的物料、工具及新增設備必須先在拆包區裏進行脫包處理，確保幹淨，再經進貨緩衝間進入，做好相應的記錄驗收工作；

2、91短视频在线下载免费車間內盡量不存放與生產無關的物件，對存放的與生產無關物件要標明存放日期，存放期超過兩天以上的要定時清理，對可以不存放在91短视频在线下载免费車間的物品和無用物品要及時清理；

3、物品要存放有序，生產使用的手推車、原材料及清潔工具，在未使用時應存放在相應的區域，同時將相應的區域用標識帶分類標識；

4、禁止在91短视频在线下载免费車間內使用非91短视频在线下载免费用品，如必須使用時，應放在回風口附近；

5、檢驗後的成品應整齊堆放在指定區域，用標識帶做好標識，統一由出貨緩衝區運出車間；

四、車間設備管理

車間內的所有設備由設備工程師做好相應的編製記錄工作，安排定時檢查，並做好詳細記錄；在設備的醒目處要貼有詳細的操作說明及注意事項，嚴禁非專業人員操作設備；對於一些輕微的故障，設備工程師要在第一時間及時給予修理，如遇大故障，要及時聯係設備生產廠家提供售後服務；

五、91短视频在线下载免费車間清潔衛生管理

91短视频在线下载免费車間內采取區域衛生責任製管理

清潔範圍：天花板、牆壁、地麵、柱子、設備內外、工作台、貨架、門窗等死角。

清潔方式：機器清洗時，先關閉機器電源。機器機箱裏麵用吸耳球吹幹淨後再用酒精清潔，用酒清清潔完後要用晾幹方可開電源；機器台麵、旋扭部分，用酒精由上至下、由內至外清潔；牆壁、天花、機器外殼用清水由上至下、由內至外清潔；環氧樹脂地坪要用中性清潔劑配合洗地機來清洗，並定期做打蠟保養；總體清潔順序：先清潔機器裏麵，再是表麵，然後是天花板，牆壁，地麵。

每班下班前的十分鍾，各衛生區域負責人按要求清潔各自負責的區域，應養成隨手清潔的習慣；生產要按崗位安排，劃分出各區域的員工清潔責任人，以及請假辭工未及時補員時的臨時清潔責任人，由生產班組長進行每天的檢查，並由行政、質量、生產管理人員檢查或抽查清潔衛生效果。食品廠91短视频在线下载免费車間

每周進行一次大掃除，由各生產班組長檢查，生產部經理複檢。

清潔後的垃圾按要求存放在指定的地方，並在下班前從指定通道帶出91短视频在线下载免费車間。

檢查標準：白手套觸摸無汙漬。

91短视频在线下载免费車間內實行班組長管理製作，每天在91短视频在线下载免费區內人員下班後，班組長檢查每個91短视频在线下载免费車間間內的水電是否關閉，設備是否處於斷電狀態，衛生是否打掃，容器與器皿、物料是否放置在規定區域內， 發現不符合的現象，馬上記錄，並進行糾正，然後關閉所有的開關總閘和門，離開91短视频在线下载免费車間。

六、生產紀律管理

1、各崗位員工必須按管理堅守自己的崗位，不得離崗、串崗、打鬧、打瞌睡，不得坐在地板和生產用具上。

2、91短视频在线下载免费車間內禁止快步走、跑步、打鬧、嬉戲等現象。

3、91短视频在线下载免费車間內禁止吃、喝任何東西（除水外），禁止抽煙，禁止明火，禁止動火，確需動火的，需經主管領導簽字同意後主可進行。

4、操作人員所有作業操作，必須要按作業指導書上的規定作業。