工作人員進入食品91短视频在线下载免费車間的生產車間前宜設置更鞋更衣洗消的程序。更鞋間設置更鞋凳便於放置換下來的鞋子,進入車間要穿專用鞋。更衣室可設置更鞋間相通的地方,並與洗手室(洗消間)相近。
一般情況下,應在進入食品91短视频在线下载免费車間的生產車間前設置洗消間,配備洗手、幹手設備。洗手盆宜選用不鏽鋼、大理石或瓷磚貼麵等不滲水的材料作為麵板,其設計和構造應不易藏汙納垢,且便於清洗。水龍頭宜采用腳踏式、肘動式或感應式等非手動式開關。洗手設施上建議上溫水係統,冬天可以提供42℃熱水。
要在食品91短视频在线下载免费車間內適當的地方,設置工器具清洗、配置供工器具清洗用的清洗槽和漂洗槽,必要時,有冷熱水供應,熱水的溫度應不低於82℃。食品91短视频在线下载免费車間車間出口及與外界相連的排水、通風處裝有防鼠、防蠅、防蟲設施。